Monday, December 7, 2009

bubur jagung

Teringin pulak ari ni nak makan bubur jagung.Lagipun ada pinggan jiran yang perlu dipulangkan.Lagi pulak rainy season ni kalau makan panas2 memang sedap.ini adalah resepi bubur jagungku.


BUBUR JAGUNG

1 tin whole kernel corn
200 g sagu biji (dibilas dengan air dan ditoskan)
3 cawan air
gula melaka secukupnya
daun pandan
secubit garam
santan pekat i biji (aku guna santan kotak aje)

cara-cara

masak sagu dengan air sehingga sagu bertukar jernih.
kemudian masukan jagung,daun pandan dan gula melaka.
Gula itu adalah mengikut sukatan sendiri jika suka manis lebihkan.
masukan santan dan garam.

Bila dah masak bolehlah dihidangkan untuk minum petang.

No comments: